藻质体检测-检测方法
检测项目
成分分析:
- 叶绿素含量:吸光度测定值(A663/A645,参照ISO 10260)
- 蛋白质组成:氮含量转换因子(Kjeldahl法,6.25因子)
- 碳水化合物总量:还原糖浓度(mg/g,GB 5009.8)
- 含水量:干燥损失率(≤8wt%,GB 5009.3)
- 粒度分布:D50粒径(μm,激光衍射法)
- 粘度:布鲁克菲尔德粘度(cP,25℃)
- 重金属残留:铅(Pb≤0.1mg/kg)、镉(Cd≤0.05mg/kg)
- 农药残留:有机磷类(限值0.01mg/kg,GB 2763)
- 多环芳烃:苯并[a]芘(≤1μg/kg,ISO 15302)
- 抗氧化能力:DPPH自由基清除率(IC50值,mg/mL)
- 酶活性:超氧化物歧化酶(SOD U/g)
- 生物可利用性:体外消化率(≥80%)
- 微囊藻毒素:MC-LR浓度(≤1μg/L,EPA 544)
- 软骨藻酸:DA限值(20mg/kg,GB 5009.212)
- 石房蛤毒素:STX检测限(0.01μg/L)
- 总菌落数:需氧菌计数(≤10000 CFU/g,GB 4789.2)
- 致病菌筛查:沙门氏菌(阴性/25g,ISO 6579)
- 霉菌与酵母:计数限值(≤100 CFU/g)
- 脂肪酸组成:ω-3含量(EPA+DHA≥10%)
- 维生素含量:维生素E(α-生育酚≥5mg/100g)
- 矿物质分析:钙(Ca≥500mg/kg)
- 热稳定性:失重率(≤5%,60℃/24h)
- 氧化稳定性:过氧化值(≤10 meq/kg,AOCS Cd 8b-90)
- pH稳定性:缓冲范围(pH 6.0-8.0)
- 生化需氧量:BOD5(mg/L,参照ISO 5815)
- 营养盐含量:硝酸盐(NO3-≤50mg/L)
- 叶绿素a浓度:μg/L(荧光法)
- DNA纯度:A260/A280比值(1.8-2.0)
- 基因表达:RT-qPCR Ct值
- 蛋白质分子量:SDS-PAGE(kDa范围)
检测范围
1. 微藻粉: 螺旋藻、小球藻等干燥粉末,重点关注蛋白质含量、重金属残留及微生物污染。
2. 海藻类食品: 裙带菜、紫菜等食用藻,侧重藻毒素筛查、农药残留及营养成分分析。
3. 藻类保健品: 藻蓝蛋白胶囊、DHA软胶囊,着重生物活性评估、稳定性能及重金属限量。
4. 藻酸盐材料: 海藻酸钠凝胶及薄膜,核心检测粘度、含水量及化学纯度。
5. 藻类生物燃料: 生物柴油原料如微藻油,重点测定脂肪酸组成、热值及氧化稳定性。
6. 藻类肥料: 海藻有机肥,涵盖营养成分分析、重金属残留及微生物限度。
7. 藻类提取物: 藻多糖、色素提取液,检测重点为分子特性、生物活性及溶剂残留。
8. 藻类化妆品原料: 藻类面膜基质,侧重过敏原检测、pH稳定性及微生物安全。
9. 藻类医药中间体: 抗肿瘤藻类化合物,核心评估纯度、生物活性及毒素限值。
10. 藻类环境样本: 水体藻华样本,重点检测叶绿素a、营养盐及毒素浓度。
检测方法
国际标准:
- ISO 10260:1992 水质-叶绿素a测定-分光光度法(采用丙酮提取)
- ASTM D6866-21 生物基含量放射性碳分析(用于藻类生物燃料鉴别)
- EPA 544:2005 微囊藻毒素检测-液相色谱法(灵敏度0.1μg/L)
- ISO 6579:2017 食品微生物学-沙门氏菌检测(采用预富集步骤)
- AOAC 994.12 藻类蛋白质凯氏定氮法(氮转换因子差异)
- GB 5009.3-2016 食品水分测定(直接干燥法,与ISO差异在温度控制)
- GB 5009.12-2017 食品铅测定-石墨炉原子吸收法(检测限0.01mg/kg)
- GB 4789.2-2016 食品微生物检验-菌落总数测定(与ISO方法平行板差异)
- GB 5009.212-2016 食品中软骨藻酸测定-液相色谱法(使用C18柱)
- GB 5009.8-2016 食品还原糖测定(滴定法,与国际HPLC法原理差异)
检测设备
1. 紫外可见分光光度计: SHIMADZU UV-2600i(波长范围190-900nm,精度±0.3nm)
2. 高效液相色谱仪: AGILENT 1260 Infinity II(C18色谱柱,流速0.1-5mL/min)
3. 电感耦合等离子体质谱仪: PERKINELMER NexION 350D(检测限ppt级,元素范围Li-U)
4. 气相色谱质谱联用仪: THERMO SCIENTIFIC TSQ 9000(质量范围10-1050m/z,分辨率0.1Da)
5. 原子吸收光谱仪: PERKINELMER PinAAcle 900T(火焰法检测限ppm,石墨炉ppb)
6. 荧光显微镜: OLYMPUS BX53(放大倍数40-1000×,激发波长365nm)
7. 实时荧光定量PCR仪: BIO-RAD CFX96(温度精度±0.1℃,通道数6)
8. 傅里叶变换红外光谱仪: THERMO NICOLET iS50(分辨率0.09cm⁻¹,波段4000-400cm⁻¹)
9. 离心机: EPPENDORF 5430R(转速300-15000rpm,容量4×100mL)
10. 恒温培养箱: MEMERT INCO108(温度范围0-70℃,波动±0.5℃)
11. 粘度计: BROOKFIELD DV2T(扭矩范围0.1-100%,转速0.1-250rpm)
12. 超低温冰箱: THERMO SCIENTIFIC 903(温度-86℃,容量700L)
13. 电泳系统: BIO-RAD Mini-PROTEAN(电压10-300V,凝胶尺寸8cm×10cm)
14. 微波消解仪: MILESTONE ETHOS UP(温度0-300℃,压力范围0-200bar)
15. 激光粒度分析仪: MALVERN Mastersizer 3000(粒径范围0.01-3500μm,精度±1%)
北京中科光析科学技术研究所【简称:中析研究所】
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。